Apakah Anda seorang profesional di bidang kuliner dengan passion mendalam terhadap masakan Korea? Tangban Korean Resto, destinasi kuliner Korea autentik yang sedang berkembang pesat, sedang mencari talenta terbaik untuk bergabung sebagai pemimpin di dapur kami. Jika Anda memiliki jiwa kepemimpinan yang kuat dan pengalaman mumpuni di industri F&B, ini adalah kesempatan emas untuk mengembangkan karir Anda di Jakarta Selatan dan Tangerang.
Profil Perusahaan: Mengenal Tangban Korean Resto
Tangban Korean Resto adalah restoran yang berfokus pada penyajian hidangan Korea berkualitas tinggi dengan cita rasa autentik. Dengan lokasi strategis di pusat keramaian Jakarta dan Tangerang, Tangban berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik bagi para pelanggannya. Saat ini, kami sedang melakukan ekspansi tim dan mencari individu yang proaktif serta ambisius untuk mengisi posisi kunci di departemen dapur (kitchen).
Deskripsi Pekerjaan: Tanggung Jawab Head Chef & Sous Chef
Sebagai pemimpin di area dapur, peran Head Chef dan Sous Chef sangat krusial dalam menjaga standar operasional. Tanggung jawab utama meliputi:
- Mengawasi seluruh operasional dapur sehari-hari agar berjalan efisien.
- Menjamin kualitas dan konsistensi rasa setiap hidangan sesuai dengan standar resep perusahaan.
- Mengelola manajemen stok bahan baku dan administrasi dapur.
- Memimpin, melatih, dan mengarahkan tim dapur untuk bekerja secara disiplin sesuai SOP.
- Menjaga kebersihan dan keamanan area kerja sesuai standar sanitasi pangan.
Kualifikasi dan Persyaratan Pelamar
Untuk menjaga kualitas layanan, Tangban Korean Resto menetapkan kualifikasi khusus bagi calon pelamar Loker Head Chef Jakarta dan Sous Chef Tangerang sebagai berikut:
- Pengalaman Kerja: Memiliki pengalaman minimal 3-4 tahun di industri Food & Beverage (F&B).
- Spesialisasi: Diutamakan bagi kandidat yang memiliki pengalaman bekerja di Restoran Korea.
- Keahlian Manajemen: Memahami dengan kuat manajemen dapur, termasuk manajemen operasional dan tugas-tugas administratif.
- Karakter: Seorang pembelajar cepat (fast learner), sangat proaktif, dan memiliki ambisi untuk maju.
- Soft Skills: Menunjukkan rasa hormat terhadap rekan tim dan patuh terhadap SOP yang berlaku.
- Kerjasama Tim: Mampu bekerja secara efektif dalam lingkungan kerja yang berorientasi pada tim.
Benefit dan Fasilitas
Bekerja di Tangban Korean Resto memberikan kesempatan bagi Anda untuk berkembang dalam lingkungan profesional. Adapun informasi mengenai:
- Gaji dan Tunjangan: Akan dibahas secara mendalam saat proses wawancara berdasarkan pengalaman dan kualifikasi.
- Lingkungan Kerja: Suasana kerja yang suportif dan tim yang solid.
- Jenjang Karir: Kesempatan berkembang bersama restoran yang terus berekspansi.
Cara Melamar di Tangban Korean Resto
Bagi Anda yang memenuhi kualifikasi di atas dan siap menghadapi tantangan baru di dunia kuliner, segera daftarkan diri Anda. Anda diwajibkan untuk mengisi formulir informasi pelamar kerja melalui tautan yang tersedia pada kode QR di poster atau melalui prosedur resmi perusahaan.
Langkah Pendaftaran:
- Siapkan CV terbaru dan dokumen pendukung lainnya.
- Scan kode QR yang tertera pada gambar lowongan di atas.
- Isi formulir data diri dengan lengkap dan benar.
Lokasi Penempatan Kerja
Tangban Korean Resto membuka lowongan ini untuk dua lokasi strategis, sehingga Anda dapat memilih lokasi yang paling dekat dengan domisili Anda:
- Darmawangsa Square, Jakarta Selatan.
- Sorreto Junction Gading Serpong, Tangerang.
Deadline Lamaran: Segera kirimkan lamaran Anda sebelum posisi terpenuhi. Proses seleksi dilakukan secara bertahap.
