Industri kuliner serta makanan dan minuman (Food and Beverage / F&B) terus mengalami inovasi yang dinamis, salah satunya ditandai dengan melonjaknya popularitas menu berbasis teh hijau Jepang otentik atau matcha. Minuman matcha modern kini bukan lagi sekadar tren musiman, melainkan telah menjadi gaya hidup urban yang digemari berbagai kalangan. Di balik penyajian segelas minuman premium yang estetik dan lezat, peran seorang Barista sangatlah krusial. Seorang barista bertanggung jawab menjaga konsistensi rasa, estetika presentasi produk, serta memberikan pelayanan ramah yang berkesan bagi konsumen. Jika Anda memiliki minat besar dalam dunia hospitality F&B, teliti, dan ingin mengembangkan karir bersama jaringan bisnis kuliner yang berkembang pesat, lowongan kerja terbaru ini adalah peluang yang sangat tepat.
Kabar gembira bagi para pencari kerja dan talenta muda di wilayah Jabodetabek. Matchaman, lini bisnis minuman premium yang merupakan bagian resmi dari Puyo Group, sedang membuka open recruitment untuk posisi Barista. Peluang karir ini ditujukan untuk pengisian staf berkualifikasi yang akan ditempatkan di wilayah strategis Jakarta Selatan.
Profil Perusahaan Matchaman (Puyo Group)
Matchaman merupakan sebuah jenama kuliner modern yang secara khusus menyajikan ragam kreasi minuman dan hidangan berbahan dasar matcha berkualitas tinggi. Sebagai bagian dari keluarga besar Puyo Group (yang telah dikenal luas melalui jaringan Puyo Silky Desserts), Matchaman membawa standar operasional yang profesional, manajemen kerja yang solid, serta komitmen pelayanan yang berorientasi pada kepuasan pelanggan. Melalui ekspansi gerai yang terus berjalan, Matchaman membuka kesempatan bagi talenta lokal untuk belajar dan bertumbuh bersama industri F&B berskala nasional.
Tugas dan Tanggung Jawab Barista
Sebagai seorang Barista di Matchaman, Anda akan memegang peran penting dalam operasional outlet sehari-hari. Adapun rincian tugas utamanya meliputi:
- Meracik dan menyajikan minuman serta menu pendukung sesuai dengan standar resep (Standard Operating Procedure / SOP) perusahaan secara konsisten.
- Memberikan pelayanan yang ramah, sopan, dan cepat kepada setiap pelanggan demi membangun impresi outlet yang positif.
- Menjaga kebersihan, kerapian, serta higienitas seluruh area kerja, termasuk mesin espresso, peralatan meracik, dan area counter display.
- Mengelola perputaran stok bahan baku di outlet serta melaporkan sisa persediaan harian kepada kepala store.
Syarat dan Kualifikasi Pelamar (Requirements)
Pihak manajemen rekrutmen Puyo Group menetapkan beberapa kriteria persyaratan bagi calon kandidat Barista sebagai berikut:
- Pendidikan: Lulusan minimal SMA/SMK Sederajat.
- Kepribadian: Memiliki kepribadian yang ramah dan mampu bekerja dalam tim.
- Pengalaman Kerja: Memiliki pengalaman sebagai crew outlet di bidang F&B minimal 1 tahun akan menjadi nilai tambah.
- Fleksibilitas Waktu: Bersedia bekerja dalam shift (termasuk pada akhir pekan atau hari libur nasional sesuai jadwal outlet).
- Domisili: Diutamakan yang berdomisili di area Jakarta Selatan dan sekitarnya.
Cara Melamar Lowongan Kerja ini
Bagi Anda yang memenuhi seluruh kualifikasi di atas dan siap menunjukkan bakat serta etos kerja terbaik bersama Matchaman, proses pendaftaran dapat dilakukan secara praktis melalui jalur daring (online):
- Pendaftaran via Tautan Terbuka: Akses tautan formulir rekrutmen resmi perusahaan di bit.ly/PuyoGroupNonHQCareer
- Informasi Media Sosial: Untuk memantau perkembangan info lowongan kerja dan pemanggilan tes dari Puyo Group, Anda dapat mengikuti akun Instagram resmi tim rekrutmen di @loker.puyogroup.
Batas Waktu Penerimaan Dokumen
Proses peninjauan berkas Curriculum Vitae (CV) serta penjadwalan sesi wawancara kerja dilakukan secara berkala mengikuti kebutuhan kuota operasional gerai Matchaman. Rekrutmen ini akan ditutup sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan tertulis sebelumnya apabila posisi yang dibutuhkan telah terisi oleh kandidat yang paling potensial. Segera ajukan formulir lamaran online Anda agar dapat masuk ke dalam antrean database rekrutmen utama.
Peringatan Keamanan Seleksi Karyawan
Seluruh rangkaian tahapan rekrutmen dan seleksi karyawan baru di lingkungan Puyo Group (termasuk Matchaman) diselenggarakan secara profesional, bersih, dan tidak dipungut biaya apa pun (100% GRATIS). Selalu waspada terhadap oknum tidak bertanggung jawab yang mengatasnamakan perusahaan dan meminta sejumlah dana untuk jaminan posisi, biaya seragam, atau uang transportasi tertentu. Segala modus penawaran kerja yang meminta imbalan finansial dapat dipastikan adalah HOAX.
