Apakah Anda seorang individu yang aktif, dinamis, dan memiliki semangat tinggi untuk berkarir di industri Food & Beverages (F&B)? Mie Gacoan, restoran mie pedas nomor satu di Indonesia, membuka peluang emas bagi Anda untuk bergabung dan berkembang bersama tim profesional kami di area Jawa Barat 2.
Kami sedang mencari talenta-talenta terbaik untuk mengisi berbagai posisi kunci, mulai dari tingkat staf hingga kepemimpinan. Ini adalah kesempatan Anda untuk menjadi bagian dari perusahaan yang telah menjadi market leader dan brand favorit jutaan anak muda Indonesia! Jika Anda berdomisili di sekitar lokasi penempatan dan memenuhi kualifikasi, segera daftarkan diri Anda dan raih karir impian Anda!
Profil Perusahaan
Mie Gacoan adalah merek dagang di bawah naungan PT Pesta Pora Abadi, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dan berfokus pada menu mie pedas. Didirikan sejak awal tahun 2016, Mie Gacoan telah berkembang pesat dan berhasil menjadi pemimpin pasar, terutama di Pulau Jawa, dengan lebih dari 280 gerai di seluruh Indonesia.
Nama “Gacoan” yang diambil dari Bahasa Jawa berarti ‘jagoan’ atau ‘andalan’, mencerminkan visi perusahaan untuk menjadi pilihan utama masyarakat Indonesia dalam menikmati hidangan mie yang lezat, terjangkau, dan berkualitas internasional. Bergabunglah dengan kami dan jadilah jagoan di bidang Anda!
Deskripsi Pekerjaan & Tanggung Jawab Utama
Kami mencari kandidat yang siap ditempatkan untuk beberapa posisi berikut di area Jawa Barat 2:
1. STORE CREW & DAILY WORKER/PART TIME CREW
Bertanggung jawab penuh atas operasional harian gerai. Tugas utama meliputi:
- Memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan (Customer Service).
- Melakukan pengambilan dan penyajian pesanan makanan dan minuman dengan cepat dan akurat.
- Menjaga kebersihan, kerapihan, dan standar sanitasi area kerja (dapur, area makan, dan toilet).
- Mengelola kasir, menerima pembayaran, dan membuat laporan penjualan harian (jika diperlukan).
- Membantu proses persiapan bahan baku dan penyelesaian produk akhir (mie dan dimsum).
2. QUALITY CONTROL (QC)
Bertanggung jawab untuk memastikan seluruh produk dan proses produksi sesuai dengan standar kualitas dan kebersihan perusahaan. Tugas utama meliputi:
- Mengontrol kualitas bahan baku (diterima, disimpan, dan digunakan).
- Memantau proses persiapan (Preparation), memasak (Cooking), pemanasan ulang (Reheating), hingga produk akhir (Final Product).
- Memastikan standar resep dan prosedur operasional (SOP) dipatuhi secara ketat oleh seluruh staf dapur.
- Melakukan inspeksi kebersihan dan sanitasi secara berkala di seluruh area.
3. FLOOR LEADER (FL)
Bertanggung jawab sebagai pemimpin di area dining (lantai restoran) dan operasional secara keseluruhan. Tugas utama meliputi:
- Memimpin, mengawasi, dan mengarahkan tim Store Crew dalam menjalankan tugas harian.
- Memastikan alur pelayanan berjalan efisien, cepat, dan ramah sesuai standar perusahaan.
- Menangani keluhan pelanggan dan menjaga customer experience yang positif.
- Mengelola shift, memastikan kehadiran staf, dan melaporkan kinerja harian kepada manajemen.
Kualifikasi & Persyaratan Lowongan Kerja Mie Gacoan
Berikut adalah detail persyaratan untuk masing-masing posisi:
A. STORE CREW
- Usia maksimal 27 tahun.
- Tinggi Badan: Minimal 155 cm (Perempuan) & minimal 160 cm (Laki-laki).
- Pendidikan minimal SMA/SMK Sederajat.
- Fresh graduate atau memiliki pengalaman di bidang Food & Beverages (F&B) diutamakan.
- Komunikatif dan aktif.
- Tidak memiliki riwayat penyakit menular atau penyakit kronis lainnya.
B. QUALITY CONTROL (QC)
- Usia maksimal 27 tahun.
- Tinggi Badan: Minimal 155 cm (Perempuan) & minimal 160 cm (Laki-laki).
- Pendidikan minimal SMK/D3 semua jurusan.
- Lulusan Tata Boga atau Teknologi Pangan lebih disukai.
- Berpengalaman di bidang F&B lebih diutamakan.
- Memahami proses Preparation, Cooking, Reheating & Final Product dengan baik.
- Komunikatif dan aktif.
- Tidak memiliki riwayat penyakit.
C. FLOOR LEADER (FL)
- Usia maksimal 30 tahun.
- Tinggi Badan: Minimal 160 cm (Perempuan) & minimal 165 cm (Laki-laki).
- Pendidikan minimal D3/S1 semua jurusan.
- Berpengalaman di bidang F&B lebih diutamakan / Fresh Graduate juga dipersilakan.
- Memiliki kemampuan kepemimpinan (leadership), kerja sama tim (teamwork), dan komunikatif yang baik.
- Tidak memiliki riwayat penyakit.
D. DAILY WORKER / CASUAL WORKER / PART TIME
- Usia maksimal 27 tahun.
- Tinggi Badan: Minimal 155 cm (Perempuan) & minimal 160 cm (Laki-laki).
- Pendidikan Fresh graduate / SMK Sederajat / Mahasiswa yang sedang kuliah boleh melamar.
- Tertarik dengan bidang F&B.
- Komunikatif dan aktif.
- Tidak memiliki riwayat penyakit.
Benefit / Fasilitas
Informasi mengenai gaji pokok, tunjangan, dan benefit lainnya akan dibahas lebih lanjut dan detail saat proses wawancara kerja. Kami menawarkan paket remunerasi yang kompetitif dan peluang jenjang karir yang jelas seiring dengan pesatnya pertumbuhan Mie Gacoan.
Cara Melamar Lowongan Kerja Mie Gacoan
Batas pengisian hanya 1 kali. Pilih dan mengisi formulir sesuai dengan posisi yang benar-benar diminati dan terdekat dari domisili Anda.
Persiapan Dokumen: Pastikan Anda telah menyiapkan dokumen wajib berikut dalam format digital (PDF/JPG) untuk diunggah:
- Curriculum Vitae (CV) atau Daftar Riwayat Hidup terbaru.
- Surat Lamaran Kerja.
- Surat Keterangan Catatan Kepolisian (SKCK) yang masih aktif (khusus untuk posisi Daily Worker/Part Time).
Langkah Melamar: Untuk melamar posisi ini, Anda harus mengisi formulir pendaftaran melalui tautan yang disediakan oleh perusahaan. [Mohon diperhatikan, karena poster tidak mencantumkan tautan atau alamat email, maka langkah di bawah adalah panduan umum]
- Akses Tautan Pendaftaran: https://docs.google.com/forms
- Isi Data Diri: Isi semua kolom pada formulir online dengan data yang lengkap dan benar.
- Pilih Posisi dan Lokasi: Pastikan Anda memilih posisi yang diminati (Store Crew, QC, FL, atau Part Time) dan lokasi yang terdekat dari domisili Anda di area Jawa Barat 2.
- Unggah Dokumen: Unggah CV, Surat Lamaran, dan SKCK (jika diperlukan) pada kolom yang tersedia.
Jika sudah memenuhi kualifikasi dan mengisi formulir, maka pihak perusahaan akan menghubungi Anda untuk proses tahapan seleksi berikutnya. Tautan akan ditutup jika kuota sudah terpenuhi.
Lokasi Kerja
Penempatan: Area Jawa Barat 2 (Meliputi kota/kabupaten yang termasuk dalam area operasional Mie Gacoan Jawa Barat 2, seperti beberapa cabang di Bogor, Depok, Karawang, Purwakarta, Subang, dan sekitarnya).
Deadline Lamaran
Informasi mengenai batas waktu pendaftaran (deadline) tidak tercantum secara spesifik dalam poster. Namun, karena ini adalah lowongan kerja yang memiliki batas kuota pengisian formulir, kami sarankan Anda untuk segera melamar hari ini sebelum tautan ditutup.
