Industri kuliner dan jajanan manis (sweet treats) terus mengalami pertumbuhan yang pesat, seiring dengan tingginya minat masyarakat terhadap variasi camilan modern. Sebagai salah satu pelopor produk mochi bertekstur lembut dan berkualitas, brand kuliner populer ini berkomitmen untuk terus meningkatkan pelayanan dan mutu produk demi kepuasan pelanggan setianya.
Mochi Mochio saat ini membuka kesempatan karir besar-besaran melalui skema seleksi langsung untuk posisi Store Crew dan Pastry / Bakery dengan status kerja penuh waktu (Full Time). Rangkaian seleksi ini dirancang bagi Anda yang berjiwa dinamis, komunikatif, serta memiliki minat besar di bidang pelayanan retail maupun produksi makanan.
Jika Anda ingin mengasah keahlian dan berkembang di industri Food and Beverage (F&B), mari simak jadwal lengkap, persyaratan, serta deskripsi pekerjaan lowongan kerja Mochi Mochio berikut ini.
Jadwal dan Lokasi Pelaksanaan Walk in Interview
Proses seleksi dan pendaftaran akan diadakan langsung di area pabrik dengan ketentuan waktu sebagai berikut:
- Hari & Tanggal: Rabu – Kamis, 17 – 18 Juni 2026.
- Waktu Pendaftaran: Pukul 09.00 – 10.30 WIB.
- Tempat Pelaksanaan: Pabrik Mochi Mochio (PT ASIA PANEN RAYA).
- Ketentuan Kuota: Pendaftaran dibatasi maksimal hanya 50 orang per hari. Pelamar disarankan untuk datang langsung membawa cetakan berkas CV terbaik. Untuk lokasi alamat lebih lanjut, pelamar dapat memindai barcode yang tertera pada brosur resmi.
Posisi, Syarat, dan Tanggung Jawab Pekerjaan
1. Store Crew (Full Time)
Staf yang terpilih akan mengemban peran penting sebagai garda depan pelayanan outlet untuk menangani interaksi langsung dengan konsumen.
Kualifikasi Pelamar Store Crew:
- Pria atau Wanita.
- Berusia antara 18 – 25 Tahun.
- Pendidikan minimal lulusan SMA/SMK sederajat.
- Berpenampilan menarik, bersih, rapi, serta wangi.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, ramah, sopan, senang melayani pelanggan, serta percaya diri.
- Mampu bekerja sama dengan baik di dalam tim.
- Memiliki semangat belajar yang tinggi dan sikap (attitude) yang positif.
- Penempatan: Bersedia ditempatkan di seluruh jaringan area operasional Tangerang.
2. Pastry / Bakery (Full Time)
Staf produksi bertanggung jawab penuh di balik layar untuk menjaga mutu produk mochi agar tetap sesuai dengan standar cita rasa perusahaan.
Deskripsi Pekerjaan & Tanggung Jawab:
- Memproduksi produk makanan mochi sesuai dengan standar resep dan kualitas baku perusahaan.
- Menjaga konsistensi rasa, ukuran, berat, serta tampilan estetika luar produk.
- Menjalankan seluruh proses pengolahan adonan mochi sesuai dengan regulasi SOP yang berlaku.
- Membentuk, mengisi aneka varian rasa, serta melakukan tahap finishing mochi dengan rapi.
- Mengemas produk mochi secara saksama sesuai standar kemasan dan label resmi perusahaan.
- Memelihara kebersihan area dapur produksi mochi setiap saat.
- Menerapkan SOP hygiene secara ketat, termasuk mencuci tangan, memakai Alat Pelindung Diri (APD), serta melakukan sanitasi alat kerja.
Kualifikasi Pelamar Pastry / Bakery:
- Pendidikan minimal lulusan SMK Tata Boga / Perhotelan atau bidang lain yang setara.
- Memiliki pengalaman kerja di bidang pembuatan kue (bakery/pastry) minimal selama 1 tahun.
- Memiliki minat (passion) yang mendalam di dunia Bakery & Pastry, kreatif, teliti, serta memiliki sense of quality yang baik.
- Menguasai teknik-teknik dasar pembuatan cake maupun pastry.
- Memahami standar kebersihan dan keamanan pangan secara menyeluruh (food safety & hygiene).
- Memahami proses tahapan produksi kue menjadi nilai tambah tersendiri.
- Mampu bekerja secara mandiri maupun berkolaborasi di dalam tim bawah arahan target produksi.
- Disiplin, jujur, bertanggung jawab, serta memiliki etos kerja tinggi.
- Bersedia bekerja dengan sistem giliran waktu (shift), termasuk masuk di akhir pekan (sabtu-minggu) atau hari libur nasional.
Alur Pendaftaran Online (Pra-Interview)
Sebelum menghadiri lokasi wawancara langsung, para pelamar kerja diwajibkan untuk mengisi data diri terlebih dahulu melalui tautan pendaftaran digital (link formulir) yang tersedia di kolom takarir (caption) media sosial resmi perusahaan. Hal ini penting dilakukan guna mempermudah pendataan administratif awal oleh tim personalia PT Asia Panen Raya.
⚠️ Peringatan Keamanan Pengguna (Anti-Fraud)
Manajemen PT Asia Panen Raya menegaskan bahwa seluruh proses pendaftaran, pengisian formulir, hingga wawancara kerja Mochi Mochio ini tidak dipungut biaya dalam bentuk apa pun (100% GRATIS). Perusahaan tidak pernah meminta uang untuk biaya administrasi, pembelian bahan seragam, maupun biaya akomodasi travel. Jika ada pihak ketiga yang meminta sejumlah uang dengan menjanjikan kelolosan seleksi, harap abaikan karena hal tersebut dipastikan adalah tindakan PENIPUAN.
