Apakah Anda seorang lulusan S1 Teknologi Pangan atau Ilmu Pangan yang memiliki passion tinggi di bidang inovasi kuliner, khususnya olahan cokelat? PT Mitra Hasil Bumi, perusahaan pengolahan cokelat terkemuka di Indonesia yang memproduksi merek ternama The RR Chocolate, saat ini sedang membuka kesempatan karir bagi Anda untuk mengisi posisi Research & Development (R&D) penempatan kawasan industri Cikande, Serang, Banten.
Lowongan pekerjaan ini terbuka bagi para lulusan baru (fresh graduate) maupun profesional yang berlatar belakang pendidikan Teknologi Pangan atau bidang terkait. Sebagai bagian dari tim R&D, Anda akan berperan aktif dalam menciptakan produk-produk cokelat inovatif, berkualitas tinggi, dan aman dikonsumsi. Simak rincian profil perusahaan, kualifikasi, deskripsi pekerjaan, hingga cara pengiriman lamaran selengkapnya di bawah ini.
Profil PT Mitra Hasil Bumi (The RR Chocolate)
PT Mitra Hasil Bumi merupakan perusahaan produsen dan pengolahan produk cokelat berkualitas tinggi dengan jenama unggulan The RR Chocolate. Dikenal dengan kreasi olahan cokelat artisan dan produk olahan kakao bernilai tinggi, The RR Chocolate senantiasa mengedepankan cita rasa artisanal, standar higienitas ketat, serta inovasi varian produk yang memanjakan lidah konsumen. Fasilitas manufaktur yang berlokasi di Cikande, Serang, menjadi pusat riset dan produksi utama dalam menghadirkan produk-produk cokelat unggulan ke seluruh pasaran.
Deskripsi Pekerjaan (Jobdesk)
Sebagai seorang Research & Development (R&D) di PT Mitra Hasil Bumi (The RR Chocolate) Cikande, Anda akan memegang peranan krusial dalam merancang dan mengembangkan varian produk cokelat terbaru. Tugas dan tanggung jawab utama meliputi:
- Pengembangan Produk Baru: Mengembangkan resep, prototipe, serta konsep produk olahan cokelat baru yang relevan dengan tren pasar.
- Evaluasi Sensori: Melakukan evaluasi organoleptik/sensori yang meliputi aspek rasa, aroma, tekstur, tampilan, serta kualitas produk secara keseluruhan.
- Pengujian Formulasi & Lab: Melakukan uji laboratorium harian, uji coba formulasi (recipe testing), serta pengujian stabilitas produk.
- Kolaborasi Lintas Fungsi: Berkolaborasi secara aktif dengan tim produksi, pemasaran, serta penjaminan mutu (quality assurance) untuk memastikan kesuksesan peluncuran produk baru.
- Dukungan Skala Produksi: Mendukung proses produksi percontohan (pilot production), peningkatan skala produksi (scale-up), troubleshooting, serta transfer teknologi resep ke lini produksi harian.
- Kepatuhan Regulasi: Memastikan seluruh pengembangan formula produk memenuhi standar keamanan pangan, mutu perusahaan, serta regulasi pemerintah yang berlaku (BPOM, Halal, dll.).
Kualifikasi / Persyaratan
Berikut adalah kualifikasi resmi yang dibutuhkan oleh PT Mitra Hasil Bumi untuk posisi R&D:
- Pendidikan: Minimal Sarjana (S1) jurusan Teknologi Pangan, Ilmu Pangan, atau bidang studi terkait yang relevan.
- Terbuka bagi Fresh Graduate (Lulusan Baru) untuk melamar.
- Memiliki ketertarikan serta minat yang tinggi terhadap inovasi pangan dan tren makanan (food trends).
- Memiliki kemampuan berpikir analitis, teliti dalam meracik formulasi, serta mampu bekerja sama secara efektif dalam tim.
Benefit / Fasilitas Kerja
Rincian lengkap mengenai paket kompensasi gaji (salary), fasilitas tunjangan kesehatan, jam kerja operasional, serta jenjang karir di industri manufaktur pangan akan dijelaskan secara rinci dan transparan pada saat sesi wawancara (interview) bersama tim HRD PT Mitra Hasil Bumi.
Lokasi Kerja
- Penempatan: Pabrik / Fasilitas Manufaktur PT Mitra Hasil Bumi (The RR Chocolate) — Cikande, Serang, Banten.
Cara Melamar Lowongan Kerja The RR Chocolate
Pendaftaran dilakukan secara online melalui portal resmi karier perusahaan:
- Akses situs web karier resmi perusahaan melalui tautan:
- Website Karier: hrd-therrchocolate.id
- Pilih posisi Research & Development (R&D) pada daftar lowongan yang tersedia.
- Isi formulir pendaftaran serta unggah dokumen CV terbaru dan berkas pendukung Anda secara lengkap.
Deadline Lamaran
Lowongan kerja ini dipublikasikan pada 20 Oktober 2026 dan pendaftaran dibuka selama kuota kebutuhan untuk posisi Research & Development di Cikande Serang masih tersedia. Disarankan bagi para calon pelamar untuk segera melayangkan berkas lamaran secepatnya.
Peringatan Anti-Penipuan
Himbauan Peringatan Anti Penipuan: Seluruh proses rekrutmen dan penerimaan karyawan di PT Mitra Hasil Bumi (The RR Chocolate) TIDAK DIPUNGUT BIAYA APAPUN (GRATIS). Pendaftaran resmi hanya dilakukan melalui portal situs karier
hrd-therrchocolate.id. Waspadalah terhadap oknum tidak bertanggung jawab yang meminta sejumlah uang atau biaya pendaftaran/akomodasi. Jika ada pihak yang meminta biaya, dipastikan hal tersebut adalah HOAX / PENIPUAN.
