Sedang mencari peluang karir di dunia kuliner dengan cita rasa khas Nusantara? Ini kesempatan menarik untuk Anda! Padang Payakumbuah, restoran Minangkabau dengan rasa autentik, membuka lowongan kerja terbaru untuk beberapa posisi strategis di wilayah Serang. Jika Anda memiliki pengalaman di bidang restoran dan siap berkembang bersama brand kuliner yang sedang berkembang, jangan lewatkan kesempatan ini!
Profil Perusahaan
Padang Payakumbuah merupakan restoran khas Minangkabau yang hadir dari inisiatif Arief Muhammad setelah mendapatkan tantangan dari Audy Joinaldy untuk mengembangkan kuliner khas Sumatera Barat.
Mengusung tagline #YoSabanaLamak, restoran ini berkomitmen menghadirkan cita rasa otentik masakan Padang. Bahkan, bahan utama seperti beras menggunakan Beras Solok, yang dikenal sebagai salah satu beras terbaik dari Sumatera Barat. Dengan konsep autentik dan kualitas rasa tinggi, Padang Payakumbuah terus berkembang dan menjadi salah satu pilihan kuliner favorit masyarakat.
Deskripsi Pekerjaan
Berikut gambaran tanggung jawab dari masing-masing posisi:
1. Outlet Manager
- Mengelola operasional restoran secara keseluruhan
- Memastikan pelayanan pelanggan berjalan optimal
- Mengatur tim kerja dan target operasional
- Mengontrol kualitas layanan dan kepuasan pelanggan
2. Head Chef
- Bertanggung jawab atas kualitas dan rasa masakan
- Mengelola dapur dan tim kitchen
- Mengontrol bahan baku dan food cost
- Menjaga standar resep khas Minangkabau
3. Admin Outlet
- Mengelola administrasi operasional restoran
- Mencatat transaksi dan laporan harian
- Membantu koordinasi antar tim
- Mengelola data stok dan kebutuhan outlet
Kualifikasi / Persyaratan
- Pendidikan minimal SMA/sederajat
- Sehat jasmani dan rohani
- Memiliki pengalaman kerja minimal 2–3 tahun di restoran / rumah makan Padang sesuai posisi
- Memiliki jiwa kepemimpinan dan komunikasi yang baik
- Memahami pengendalian food cost
- Bersedia bekerja di hari libur dan sistem shift
Benefit / Fasilitas
Benefit dan fasilitas kerja akan dibahas saat wawancara.
Cara Melamar
Bagi Anda yang memenuhi kualifikasi, segera kirimkan lamaran Anda melalui email berikut:
📧 Email: career.payakumbuah@akanggroup.co.id
📝 Subject Email: Nama – Posisi – Serang
Pastikan CV Anda lengkap dan sesuai dengan posisi yang dilamar agar peluang diterima semakin besar.
Lokasi Kerja
📍 Padang Payakumbuah Serang
Kota Serang, Banten
Deadline Lamaran
- Tanggal Posting: 27 Maret 2026
- Batas Akhir: Tidak disebutkan (segera lamar sebelum kuota terpenuhi)
Peringatan Penting
⚠️ Harap berhati-hati terhadap penipuan lowongan kerja.
Padang Payakumbuah tidak memungut biaya apapun dalam proses rekrutmen. Jika ada pihak yang meminta pembayaran, dapat dipastikan itu adalah penipuan (hoax).
