Apakah Anda seorang profesional di bidang penjaminan mutu makanan yang teliti dan berintegritas? PT Nippon Indosari Corpindo Tbk, produsen roti terbesar di Indonesia dengan brand Sari Roti, sedang membuka kesempatan karir bagi Anda untuk mengisi posisi Staff QC Raw Material di Plant Cikarang, Bekasi. Bergabunglah bersama kami untuk memastikan setiap bahan baku yang kami gunakan memenuhi standar kualitas dan keamanan pangan terbaik bagi jutaan keluarga Indonesia.
Profil Perusahaan
PT Nippon Indosari Corpindo Tbk (Sari Roti) adalah pemimpin pasar dalam industri roti massal di Indonesia. Dengan komitmen pada kualitas, keamanan pangan, dan kehalalan produk, kami terus berinovasi menggunakan teknologi modern dan standar sistem manajemen internasional demi kepuasan konsumen di seluruh penjuru negeri.
Deskripsi Pekerjaan
Sebagai Staff QC Raw Material, Anda bertanggung jawab langsung kepada Sec Head QA Plant untuk memastikan kesesuaian bahan baku (RM) dan bahan kemas (PM) yang diterima melalui inspeksi kedatangan sesuai spesifikasi standar perusahaan.
Tanggung Jawab Utama:
- Melakukan pemeriksaan keberterimaan material sesuai Prosedur Mutu, Instruksi Kerja, dan Spesifikasi yang berlaku di e-iso.
- Mengawasi proses penyimpanan bahan baku dan implementasi allergen di area gudang.
- Memastikan implementasi sistem HACCP, GMP, SSOP, dan Sistem Jaminan Halal (SJH) berjalan dengan baik di area gudang RMPM.
- Melakukan pengecekan dokumen pendukung seperti sertifikat halal, hasil analisa mikro, logam berat, dan NKV.
- Mengidentifikasi ketidaksesuaian material, melaporkannya kepada atasan, dan membuat laporan tindak lanjut kepada bagian terkait.
Kualifikasi & Persyaratan
Kami mencari kandidat yang memenuhi kriteria berikut:
- Pendidikan: Minimal Diploma (D3).
- Pengalaman: Memiliki pengalaman kerja selama 2 hingga 3 tahun di bidang terkait.
- Kompetensi Teknis:
- Memahami ISO 9001, ISO 22000, SJH, HACCP, GMP, dan SSOP.
- Memiliki keahlian dalam bidang Auditing.
- Mampu mengoperasikan komputer, khususnya Microsoft Office.
- Persyaratan Fisik & Mental:
- Tidak Buta Warna.
- Memiliki kepercayaan diri yang tinggi dan ketelitian yang baik.
Lingkungan Kerja & Fasilitas
- Lokasi Kerja: Plant Cikarang W, Bekasi, Jawa Barat.
- Seragam: Menggunakan seragam GMP di area gudang, jas lab RMPM saat penerimaan bahan baku, serta pakaian bebas rapi dan ID Card di lingkungan pabrik sesuai aturan perusahaan.
Cara Melamar
Jika Anda memenuhi kualifikasi di atas, segera daftarkan diri Anda melalui tautan resmi karir Sari Roti berikut ini:
Link Pendaftaran: https://www.sariroti.com/id/karir
Lokasi Penempatan
Plant Cikarang W, Kabupaten Bekasi, Jawa Barat, Indonesia.
Tanggal Publikasi
Informasi lowongan ini diterbitkan pada 26 Februari 2026.
