Sedang mencari lowongan kerja Head Chef di Serang dengan peluang karir di restoran ternama? Ini kesempatan menarik untuk kamu yang berpengalaman di dunia kuliner, khususnya masakan Minang! Restoran Padang Payakumbuah membuka lowongan kerja Head Chef untuk penempatan di Serang.
Jika kamu memiliki jiwa kepemimpinan di dapur dan mampu menjaga kualitas masakan, posisi ini sangat cocok untuk kamu!
Profil Perusahaan
Padang Payakumbuah merupakan restoran yang menyajikan masakan khas Minang dan didirikan oleh YouTuber terkenal Arif Muhammad pada tahun 2022.
Restoran ini dikenal dengan berbagai menu khas seperti rendang, ayam bakar, ikan salai, dan dendeng batokok yang memiliki cita rasa autentik. Padang Payakumbuah juga menggunakan beras Solok berkualitas tinggi yang menghasilkan nasi dengan tekstur pulen dan nikmat.
Saat ini, restoran ini tergabung dalam naungan Akang Group (Rasa Muda Makmur) dan terus berkembang ke berbagai kota di Indonesia, termasuk Serang.
Deskripsi Pekerjaan
Sebagai Head Chef, kamu akan bertanggung jawab penuh terhadap operasional dapur serta kualitas makanan yang disajikan. Tugas utama meliputi:
- Menjaga kualitas makanan agar sesuai dengan standar restoran
- Melakukan quality control bahan baku dan peralatan dapur
- Memastikan ketersediaan bahan baku untuk operasional kitchen
- Mengontrol biaya (cost control) sesuai kebijakan perusahaan
- Membuat laporan administrasi dan report kitchen
- Memimpin dan mengarahkan tim dapur
Kualifikasi / Persyaratan
Berikut kriteria yang dibutuhkan:
- Pendidikan minimal SMA / Sederajat
- Memiliki pengalaman minimal 2–3 tahun sebagai Head Chef (diutamakan di restoran Padang)
- Memiliki kemampuan komunikasi, attitude, dan leadership yang baik
- Jujur, disiplin, dan cekatan dalam bekerja
- Mampu bekerja dalam tekanan dan target operasional
Benefit / Fasilitas
Benefit dan fasilitas akan dibahas saat proses wawancara.
Cara Melamar
Jika kamu tertarik dan memenuhi kualifikasi, segera kirimkan CV terbaik kamu ke:
📧 career.payakumbuah@akanggroup.co.id
Dengan format subject email:
Nama – Head Chef – Serang
Lokasi Kerja
Penempatan kerja berada di:
Padang Payakumbuah Serang (Segera Hadir)
Informasi Tambahan
- Jenis Pekerjaan: Full Time
- Gaji: Tidak disebutkan
- Status: Segera dibutuhkan
Peringatan Penting
Hati-hati terhadap penipuan lowongan kerja. Padang Payakumbuah / Akang Group tidak pernah memungut biaya apapun selama proses rekrutmen. Jika ada pihak yang meminta biaya, dapat dipastikan itu adalah penipuan (hoax).
