Apakah Anda memiliki passion kuat di dunia kuliner Prancis dan ingin berkarir di salah satu merek bakery dan café paling ikonik di dunia? PAUL Le Café, yang terkenal dengan keaslian hidangan dan layanan khas Prancisnya, kini membuka kesempatan bagi talenta-talenta berbakat di Jakarta untuk bergabung. Kami mencari individu yang dinamis, profesional, dan berorientasi pada kepuasan pelanggan untuk mengisi posisi garis depan dan dapur kami.
Kampanye “Grow with Us” kami mencerminkan komitmen kami untuk memberikan ruang bagi karyawan kami untuk belajar dan berkembang bersama. Jangan lewatkan peluang ini untuk menjadi bagian dari tim global kami yang berdedikasi.
Profil Singkat Perusahaan: PAUL Bakery & Le Café
PAUL Bakery & Le Café adalah jaringan toko roti dan café global asal Prancis yang telah berdiri sejak tahun 1889. Terkenal dengan roti dan pastry artisanal yang autentik, PAUL kini hadir di berbagai belahan dunia, termasuk Indonesia. Di bawah naungan PT MAP Boga Adiperkasa Tbk (MBA), anak perusahaan dari PT Mitra Adiperkasa Tbk (MAP Group) – peritel gaya hidup terkemuka di Indonesia – PAUL Le Café di Jakarta menghadirkan pengalaman kuliner Prancis yang tak terlupakan bagi para pelanggan kami. Bergabung dengan PAUL berarti Anda menjadi bagian dari lingkungan kerja yang profesional, dinamis, dan memiliki peluang pengembangan karir yang luas di dalam grup perusahaan F&B terkemuka.
Deskripsi Pekerjaan: Tanggung Jawab Utama
Sebagai bagian dari tim operasional, berikut adalah gambaran umum tanggung jawab untuk kedua posisi:
H3: Waiter / Waitress (Garis Depan)
- Menyambut tamu dengan ramah dan memberikan pelayanan pelanggan yang luar biasa standar PAUL.
- Mengambil pesanan makanan dan minuman dengan akurat.
- Menjelaskan menu dan memberikan rekomendasi kepada tamu.
- Menyajikan pesanan dengan tepat waktu dan memastikan presentasi hidangan sesuai standar.
- Menjaga kebersihan area makan dan area kerja.
- Menangani pembayaran tamu di kasir dengan teliti (bila diperlukan).
H3: Cook Helper (Dapur)
- Mempersiapkan bahan-bahan masakan sesuai instruksi Chef (resep masakan Prancis).
- Membantu proses memasak dan penyajian hidangan sesuai standar PAUL.
- Menjaga kebersihan dan sanitasi area dapur serta peralatan masak.
- Mengelola inventaris bahan baku dapur dan melakukan pengecekan stok.
- Bekerja sama dengan tim garis depan untuk memastikan pesanan disajikan tepat waktu.
Kualifikasi dan Persyaratan Pelamar
Kami mencari kandidat yang memenuhi kriteria berikut untuk bergabung dengan tim kami:
H3: Kualifikasi Waiter / Waitress
- Pengalaman: Minimal 1 tahun pengalaman di bidang sejenis atau sebagai Waiter/Waitress di casual dining restaurant.
- Pendidikan & Latar Belakang: Diutamakan memiliki latar belakang pendidikan di bidang perhotelan atau pariwisata.
- Latar Belakang Pendidikan (Opsional): Untuk lulusan perhotelan, minimal memiliki pengalaman 6 bulan di posisi yang sama.
- Penampilan: Berpenampilan menarik dan rapi (attractive & well-groomed).
- Kemampuan Interpersonal: Memiliki kemampuan komunikasi dan layanan pelanggan (customer service skill) yang baik.
- Kemampuan: Mampu bekerja dengan baik di bawah tekanan, terutama pada saat jam sibuk (high customer traffic).
- Waktu Kerja: Bersedia bekerja dengan jam kerja yang fleksibel (sistem shift), termasuk akhir pekan dan hari libur.
- Bahasa: Mampu berkomunikasi dalam Bahasa Inggris dengan baik.
- Usia: Kandidat harus berusia minimal 18 tahun atau lebih dan memiliki semangat kerja yang tinggi.
H3: Kualifikasi Cook Helper
- Pengalaman: Minimal 1 tahun pengalaman kerja sebagai Cook Helper.
- Pendidikan & Latar Belakang: Minimal lulusan SMA/Diploma di bidang Perhotelan.
- Latar Belakang Pendidikan (Opsional): Untuk lulusan perhotelan, minimal memiliki pengalaman 6 bulan di posisi yang sama.
- Keahlian Khusus: Memiliki pengalaman memasak secara profesional.
- Keahlian Khusus (Opsional): Familiar dengan masakan Prancis (familiar with French cuisine).
- Kemampuan: Mampu bekerja dengan baik di bawah tekanan, terutama pada saat jam sibuk (high customer traffic).
- Waktu Kerja: Bersedia bekerja dengan jam kerja yang fleksibel (sistem shift), termasuk akhir pekan dan hari libur.
- Usia: Kandidat harus berusia minimal 18 tahun atau lebih dan memiliki semangat kerja yang tinggi.
Benefit dan Fasilitas
Benefit dan fasilitas karyawan akan dibahas secara detail saat sesi wawancara. Namun, sebagai bagian dari grup PT MAP Boga Adiperkasa Tbk, Anda akan mendapatkan pengalaman kerja standar industri yang berharga, pelatihan terstruktur, serta peluang untuk berkembang di dalam salah satu perusahaan ritel terbesar di Indonesia.
Lokasi Kerja
Loker ini dibuka untuk penempatan di Jakarta. Harap tentukan preferensi lokasi Anda (bila ada mall/area spesifik) saat melamar.
Cara Melamar
Segera daftarkan diri Anda dengan mengikuti langkah mudah berikut:
- Persiapkan Berkas: Siapkan CV terbaru Anda dan dokumen pendukung lainnya.
- Metode Pendaftaran:
- Scan QR Code: https://mapstorehiring.map.co.id/
- Isi Formulir: Ikuti instruksi di formulir pendaftaran digital tersebut.
Jangan tunda kesempatan ini! Kami menunggu aplikasi Anda.
Deadline Lamaran
Tidak ada deadline spesifik yang dicantumkan pada poster. Namun, kami menyarankan Anda untuk segera melamar karena lowongan dapat ditutup sewaktu-waktu jika kuota kandidat terpenuhi.
Peringatan Penting (Anti-Penipuan)
PENTING: Seluruh proses rekrutmen di PAUL Bakery & Le Café Jakarta (PT MAP Boga Adiperkasa Tbk) adalah GRATIS. Kami TIDAK pernah memungut biaya apa pun dalam bentuk apa pun kepada pelamar. Jika Anda diminta membayar sejumlah uang oleh pihak mana pun yang mengatasnamakan PAUL Le Café, dipastikan itu adalah penipuan. Harap berhati-hati!
